厨师入门学习资料大全（863页） - 中国吃网

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厨师入门学习资料大全（863页）

浏览量: 148 上传时间: 2013-11-27

资料简介：

想要做一个优秀的厨师，就需要从烹饪基础资料开始学习，锻炼烹饪技艺。本资料是一份烹饪基础资料，介绍了烹饪概述、烹饪原料、营养卫生、烹饪化学和烹饪工艺美术，供参考！

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