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餐饮设备与餐具管理

浏览量: 126 上传时间: 2013-11-28

资料简介：

餐饮设备与餐具管理是餐厅经营管理工作的一个重要环节。餐饮设备与餐具管理工作做得好，还可以有效控制成本。下面的资料介绍了餐饮设备与餐具管理知识，供参考。

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