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烘焙知识大全

浏览量: 139 上传时间: 2013-12-23

资料简介：

要成为一名西式面点师，必须掌握各种烘焙基础知识。下面的资料是一份烘焙基础知识大全，介绍了烘焙业的各种材料、用具、名词、烹饪技巧等，供参考！

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