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餐饮快餐店的高效厨房管理

浏览量: 448 上传时间: 2010-07-29

快餐店以其特有的经营模式，深受广大的消费者喜爱。也正因其以快捷方便，经营面积不大，要求操作流程、设计、布局上的要求都比较高，尤其是厨房的规划、管理更为显得重要。而怎样对快餐店的厨房进行高效的管理呢？让