厨师刀工与刀法分析 - 中国吃网

经管资料详情

厨师刀工与刀法分析

浏览量: 186 上传时间: 2014-06-14

资料简介:

烹饪刀工是厨师取得成功的保证,本《厨师刀工与刀法分析》围绕刀工与刀法展开详细介绍。

扫码关注/下载APP