经管资料详情

11种经典冷面的做法

浏览量: 209 上传时间: 2014-06-23

冷面是朝鲜族的传统食品，如今已在全国各地流行。据民间传说，生日吃了纤细绵长的冷面，就会预兆多福多寿、长命百岁。因此，餐厅厨师掌握各种冷面的做法很重要。以下为你分享各种冷面的做法，供参考。