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餐饮企业菜品创新技巧

浏览量: 169 上传时间: 2014-08-19

如何进行菜品创新呢？在当今竞争激烈的市场中，烹调技能只是基础，创新才是厨师职业生命得以“强化”和“长寿”的根本。那么，如何进行菜品创新呢？下面分享餐饮企业菜品创新技巧。