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如何创新特色菜

浏览量: 202 上传时间: 2014-08-19

如何创新特色菜呢？一般客人进餐厅就餐，如是新客人他们总要问上一句“你们有啥特色菜”。由此可见特色菜对客人是有很大吸引力的。那么，如何创新特色菜呢？下面分享特色菜创新的技巧与方法。