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中式菜品的开发与创新

浏览量: 229 上传时间: 2014-08-21

中式菜品如何开发与创新呢？厨师必须定期对菜品进行创新，这样餐厅才能在激烈的竞争中处于不败之地，同时也能吸引更多的消费者前来消费。那么，中式菜品如何开发与创新呢？下面小编为您讲解。