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全聚德烤鸭技术攻略详解

浏览量: 516 上传时间: 2014-10-30

全聚德菜品不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，备受中外人士喜爱，本资料为大家详细介绍国宴的当家菜全聚德烤鸭的做法。