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菜谱设计与筹划

浏览量: 259 上传时间: 2014-10-30

资料简介：

菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书，也是是餐馆形象的窗口，沟通顾客的桥梁，具有不可替代的作用。本资料系统介绍了菜品的设计与筹划。

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