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香港厨房管理经验分享

浏览量: 222 上传时间: 2014-11-26

资料简介:

笔者曾被派往香港美丽华酒店(四星)翠亨邨茶寮学习中餐管理,许多场景至今记忆犹新,我愿意把香港中餐酒楼厨房管理经验整理出来,供大家参考。

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