菜品出品问题研讨 - 中国吃网

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菜品出品问题研讨

浏览量: 477 上传时间: 2015-01-26

资料简介：

保证菜品出品质量是餐厅十分重视的环节和工作，本资料列举了菜品出品过程中常见的问题，并集合了多位行政总厨给出的建议，供参考。

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