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厨师新菜品开发要点

浏览量: 573 上传时间: 2015-02-28

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新菜创新是厨师的工作内容之一,研发出一道成功的新菜品必须话费一番力气。那么厨师开发新菜需要注意什么呢,开发新菜可以从哪些方面下手呢?本资料将为你提供切入点。

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