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厨房快速出菜高招

浏览量: 487 上传时间: 2015-04-24

资料简介:

时下消费者就餐都追求菜好吃上菜快,这就要求我们厨师不仅要负责菜品创新,还要时刻关注出品速度。那么,厨师该如何兼顾菜品质量与出品速度呢?本资料将为你作介绍

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