烹饪五行调味论 - 中国吃网

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烹饪五行调味论

浏览量: 547 上传时间: 2015-04-24

资料简介：

长期以来，中国烹饪在菜肴调味方面一直存在各种问题，急需要一套合理的调味理论对烹饪实践进行指导。本资料结合笔者多年烹饪与学习心得进行的一次调味理论探讨

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