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餐厅厨房的科学布局方法

浏览量: 775 上传时间: 2016-01-18

厨房是一个餐厅的心脏，一个理想餐厅的厨房布局，不但可以让厨师与相关部门人员密切配合，井然有序，而且为制作美味佳肴提供了良好舒心的环境。本资料总结餐厅如何合理布局厨房。