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餐厅厨房标准化管理细则案例

浏览量: 3539 上传时间: 2016-02-17

资料简介:

本资料详细介绍一家面积900平方米的餐厅的后厨管理条例,人员配置、岗位分工、工作时间安排等,都详细介绍了。适合作为中小型餐馆厨房标准化管理的参考。

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