如何做好菜品质量检查与督导 - 中国吃网

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如何做好菜品质量检查与督导

浏览量: 270 上传时间: 2010-10-11

资料简介：

餐饮企业应根据自己厨房的管理特征，制定相应的管理标准。厨房生产管理标准的主要内容是建立标准化监督体系。

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