餐厅厨房管理中的沟通学 - 中国吃网

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餐厅厨房管理中的沟通学

浏览量: 210 上传时间: 2010-10-15

资料简介：

餐厅厨房管理的目的就是为了厨房能够连续不断地进行生产，及时向顾客提供优质的菜品，并保证满足顾客的需求，厨房应如何通过沟通来减少这些客观因素的影响呢？

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