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餐厅厨房菜品质量管理

浏览量: 301 上传时间: 2010-10-19

资料简介：

格的餐厅厨房菜品的外围质量则主要指菜品的销售服务态度要好，服务工作及时、周全而富有效率；就餐环境舒适，能满足客人交流、享受的心理需求，体现其身份和地位。

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