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餐厅厨房食品生产成本控制

浏览量: 196 上传时间: 2010-10-30

资料简介：

如何通过程序标准来控制食品生产环节的成本呢？又如何规范餐厅厨房工作人员的操作标准呢？本资料将轻松教您如何进行食品生产成本控制。

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