厨房成本管理-为什么成本居高不下 - 中国吃网

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厨房成本管理-为什么成本居高不下

浏览量: 195 上传时间: 2010-10-30

资料简介：

房成本管理是餐饮市场激烈竞争的客观要求。厨房成本管理是餐饮企业经营管理的重要组成部分，厨房成本管理的好坏，对餐饮企业经营的成败具有至关重要的作用。

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