经管资料详情

餐饮店厨房各岗位职责大全

浏览量: 1860 上传时间: 2010-11-11

餐饮酒店厨房各岗位职责包括：一、行政总厨的职责；二、中餐大厨的职责；三、炒镬岗的职责；四、砧板岗职责；五、打荷岗的职责；六、上什岗的职责；七、熟食岗的职责；八、水台岗职责；九、杂工岗的职责等