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厨房生产岗位职责职能及要求

浏览量: 181 上传时间: 2010-11-12

生产管理的主要任务，就是按照顾客的要求和餐厅的产品工艺标准，提供给顾客美味的产品。本厨房生产员工岗位职责及标准的资料主要内容是生产管理各岗位人员的职责、职能和要求。