厨师必备的十七种面点制作技术 - 中国吃网

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厨师必备的十七种面点制作技术

浏览量: 225 上传时间: 2011-05-04

资料简介：

面点制作是指利用面粉、米粉及其它杂粮粉调成面团制作的面食小吃和正餐筵席的各式点心。本文涵盖了十七种面点制作方法与技巧，让面点制作不再是难题。

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