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火锅店后厨管理手册

浏览量: 123 上传时间: 2011-06-22

资料简介:

本资料从厨房各生产环节的质量管理和考核、厨房岗位责任制、厨房的卫生管理等方面,为我们介绍了提升火锅店后厨管理质量的方法。

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