提高菜品赢利能力的菜单分析法 - 中国吃网

经管资料详情

提高菜品赢利能力的菜单分析法

浏览量: 110 上传时间: 2011-11-16

资料简介：

本资料主要的目的在于，从菜品的畅销程度和毛利额两个指标同时对菜肴进行分析的。分析菜品能否得到更多的客人或得到更多的赢利效益。

系统全新升级中，即将与您见面！

扫码关注/下载APP