厨房管理及技术 - 中国吃网

经管资料详情

厨房管理及技术

浏览量: 99 上传时间: 2011-12-20

资料简介：

本资料主要简要介绍了厨房管理与技术的理论知识，重点对厨房工作组织与人员管理、厨房技术管理与要求进行了系统的分析和指导。

系统全新升级中，即将与您见面！

扫码关注/下载APP