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中国名菜之药膳风味(全套)

浏览量: 83 上传时间: 2011-12-23

如何选用药膳菜，应在中医理论指导下，辨证选用，做到因时、因地、因人制宜，不仅是可口的美味佳肴，而且具有极高的治疗效果，本资料是酒店餐饮业、家庭主妇以及广大烹饪爱好者必备的参考资料。