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酒店厨房环境设备卫生管理

浏览量: 438 上传时间: 2012-01-09

资料简介：

食品加工是餐饮卫生管理的中心环节，食品经过加工烹制后是否合食品卫生的要求和标准，直接关系到客人的需求和身心健康。

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