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餐厅出品的定位和策略

浏览量: 54 上传时间: 2012-01-09

餐厅出品是衡量餐厅质量的关键。为了帮助大家解决餐厅出品问题，本资料特地介绍了餐厅的出品定位和出品策略，内容涉及出品的标准化制作、菜品创新、菜品价格等内容，相信会对大家有所帮助。