现代化厨房管理 - 中国吃网

经管资料详情

现代化厨房管理

浏览量: 126 上传时间: 2011-12-26

资料简介：

本资料以适用性、操作性为编写原则，从剖析现代厨房的生产特点入手，重点介绍了厨房的机构设置、人力资源管理等内容。

系统全新升级中，即将与您见面！

扫码关注/下载APP