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浅谈食品雕刻的艺术

浏览量: 78 上传时间: 2011-12-29

要掌握好食品雕刻这门技术，主要是根据自己的实践经验，不断摸索积累，一方面加强雕刻刀法的训练，另一方面提高自己的艺术修养。笔者就来谈谈食品雕刻的特点、实际运用和制作中的注意事项。