上浆与勾芡技术 - 中国吃网

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上浆与勾芡技术

浏览量: 44 上传时间: 2012-03-01

资料简介:

上浆与勾芡是厨师必备的技能,本资料详细介绍了上浆勾芡的加工程序、方法、操作关键,对提高厨师技艺有很大帮助。

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