餐厅经营管理资料|连锁加盟资料

连锁加盟要注意哪些细节_连锁加盟注意事项

浏览: 94 2011-12-13

餐饮企业的加盟扩张，是一种艺术，要有张有弛，还要统一规划，高瞻远瞩。如何才能把握艺术的原则，保证一切尽在企业掌握之中？本资料将为你一一解答。

浏览: 87 2011-12-12

浏览: 92 2011-12-01

本资料介绍了国内知名餐饮企业全聚德的连锁开发管理手册，相信会对大家有所帮助。

浏览: 128 2011-11-26

东来顺与小肥羊虽然看似非正面冲突的商战，却演绎了一个值得许多百年品牌与全新品牌学习与思考的发展轨迹。

浏览: 617 2011-11-08

本文通过翔实的案例以及细致的分析，为广大餐饮从业人员提供一些有益的启发。

浏览: 398 2011-10-29

酒店服务员举止得当、服务有序可以保证酒店的正常运营，给客人留下好的印象。因此连锁酒店员工培训尤为重要。本资料介绍了汉庭连锁连锁酒店基础培训手册，内容包括服务基础应知应会、员工仪容仪表等，值得借鉴。

浏览: 91 2011-10-20

本资料介绍了餐饮连锁店长做好日常管理工作的程序、方法和技巧，涉及的管理工作内容包括考勤与排班、卫生环境、营业督导、物料管理、人员管理和财务管理等。

浏览: 459 2011-10-14

本资料介绍了刘一手火锅决策部门的各岗位说明书，主要包括董事会、董事长、总经理和店总的岗位说明书，说明书介绍了部门职责、领导责任、工作权限、任职者素质要求等内容。

浏览: 744 2011-10-08

本资料主要分析特许经营的概念、模式及市场运作等，用案例的方式来深度解析特许经营的内涵与前景，从而使人们对这一理念更为清晰。

浏览: 498 2011-10-07

所谓损耗，就是指商品、材料物资帐面库存额（存货会计帐总金额）与实际盘点库存额中的差额。餐饮业要减少损耗，就必须要建立一定的餐饮连锁物料管理制度。针对如何做好物料管理，本资料进行了详细介绍，值得借鉴。

浏览: 127 2011-10-06

餐饮店要想做大，走连锁加盟道路往往又是必由之路。做餐饮连锁，如何打造连锁体系，往往决定着这个企业的成败。下面我们就结合案例，来看看扩张餐饮连锁的三个要点吧！

浏览: 404 2011-09-05