餐厅经营管理资料|开店筹备资料 - 中国吃网

开店筹备

当代餐饮环境设计中的非物质文化

很多学者一直关注餐饮行业的环境设计发展,但鲜有对空间氛围的实质性描述。笔者在本文试图作一些探索性的分析,希望激发大家突破传统设计模式,探索与非物质观念相关的空间氛围的营造法式。
浏览: 443 2013-03-05
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饭店建筑总平面设计

饭店建筑总平面设计是综合城市设计或规划与饭店单体设计的系统工程,所涉及的规划、规范、规定、工程技术、环境保护与创造气氛等各项内容广泛而复杂。
浏览: 536 2013-03-05
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餐厅环境设计十戒

餐厅环境对服务的便利性、就餐氛围有较大的影响,从而影响到餐厅的营业情况。本资料罗列了餐厅环境设计十戒,经营者在进行餐厅环境设计时要尽量避免资料中提到的设计误区。
浏览: 531 2013-03-05
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奶茶面包店经营策划书

本资料是一份奶茶面包店经营策划书,供各位投资创业者参考借鉴。
浏览: 616 2013-03-05
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酒店功能布局和流程设计

合理的功能布局和最佳的流程设计是一个酒店盈利的基石,在酒店的规划阶段,应该充分地进行市场调查,根据不同的酒店类型,恰当地进行功能布局与流程的合理设计,以最大的发挥酒店的社会和经济效益。
浏览: 614 2013-03-05
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如何让餐厅的空间布局更加舒适

宾客在餐厅进餐,一方面是为了补充食物营养以滋生养体,另一方面也为了松弛神经,消除疲劳。因此,在餐厅筹备之时,就应该想方设法让餐厅的空间布局更加舒适。
浏览: 484 2013-03-05
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肉夹馍店创业计划书

在西北人相对集中的地方开一家肉夹馍店具有不错的商业前景。本资料就为大家提供了一份肉夹馍店创业计划书,有兴趣的投资者不妨参考一下。
浏览: 1071 2013-03-05
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概念餐厅设计范例

概念餐厅的设计同样符合餐饮美学的一般标准:餐厅的店面及通道的设计与布置,应体现流畅、便利、安全。本资料提供了一份概念餐厅设计范例,供参考。
浏览: 689 2013-03-04
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生态餐厅策划方案

本资料是一份生态餐厅策划方案,生态餐厅以绿色生态健康为理念,目标是建造成为蚌埠市第一家绿色生态概念的中高档商务休闲酒楼。
浏览: 755 2013-03-04
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生态餐厅功能划分及生态指标

本资料探讨了生态餐厅功能划分及生态指标,可以帮助人们加深对生态餐厅的了解,同时为建造标准生态餐厅提供参考。
浏览: 629 2013-03-04
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温室生态餐厅设计

温室生态餐厅的设计需要综合运用建筑学、园林学、设施园艺学等相关学科知识。本资料结合温室生态餐厅的几个构成要素简单探讨了温室生态餐厅的设计。
浏览: 641 2013-03-04
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酒店开业筹备各部门的工作计划

酒店开业筹备工作很是繁琐,而且容易出错。本资料提供了一份酒店开业筹备各部门的工作计划,希望能帮助大家做好酒店开业筹备工作。
浏览: 531 2013-03-02
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