餐厅经营管理资料|餐饮文书资料 - 中国吃网

餐饮文书

餐饮品牌联动推广合作协议范本

本着友好合作、互惠互利的原则,餐饮企业要与品牌联动推广合作的企业签订餐饮品牌联动推广合作协议以便之后工作的开展和责任的明确。
浏览: 859 2011-09-26
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饭店5S管理与六常管理考核评分标准

本资料主要是饭店5S管理与六常管理考核评分标准的检查表格,考核范围涵盖了餐厅、厨房、工作柜、设备仪器等必检的相关实施设备,同时如天花板、墙面也建立了相应了检查内容和考核标准。
浏览: 114 2011-09-24
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某酒店管理实施计划

本资料通过笔者对酒店历经十三天的观察和了解,发现整个酒店出现的各个环节都存在着大大小小需要整改的地方,特作出了酒店管理计划,为如何管理好酒店这个问题提供了一定的参考答案。
浏览: 193 2011-09-23
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生产部有哪些职责

生产是指人类从事创造社会财富的活动和过程,包括物质财富、精神财富的创造和人自身的生育。亦称社会生产。狭义生产仅指创造物质财富的活动和过程。
浏览: 827 2011-09-16
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肯德基店务手册(一)

本资料主要介绍了肯德基店面清洁与消毒、开店与打烊、排班管理、能源管理等方面的管理制度,并且附带了部分单项工作检查表,对餐饮同行有较大的参考价值。
浏览: 127 2011-09-16
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肯德基店务手册(二)

本资料主要是肯德基店内的值班管理、区域管理、管理组发展计划管理、营业额与行销管理等四个方面的运作模式和相应的管理制度。
浏览: 125 2011-09-16
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肯德基店务手册(三)

资料主要是肯德基的餐厅会计作业、现金与餐厅安全保全、接待员手册、基本MSM等方面的内容。
浏览: 113 2011-09-16
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如何做好劳动合同的管理

劳动合同制度应时而生,并逐渐成为劳动用工市场化的重要标志。30余年间,我国社会主义市场经济飞速发展,劳动力市场基本形成,劳动合同制度成为主要的劳动关系调整机制。
浏览: 111 2011-09-15
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某酒店餐饮部运营管理手册

本资料为某星级酒店餐饮部运营管理手册,不仅对餐饮部各岗位职责及素质要求制定了严格的制度,而且对于餐饮部之间的沟通与协作也尤为重视,资料附有涉及餐饮部日常工作的全套报表,很有参考价值。
浏览: 111 2011-09-13
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酒吧营运管理操作手册

本资料介绍了酒吧的组织架构图、酒吧的各类物资筹备表、酒吧员工的岗位职责、服务程序和员工规章制度等内容。
浏览: 99 2011-09-12
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某酒店员工大会决议纪要

本资料介绍的是某酒店的员工大会纪要,其主要内容包括员工餐、员工工服费、宿舍费用、酒水提成比例、员工离职处理等常见问题的处理方法。
浏览: 137 2011-09-06
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某酒店员工行为准则

本资料按照员工进入酒店的流程介绍了某酒店的员工行为准则,主要内容包括招聘程序、实习流程、入职要求、入职手续、上班时间、休假标准、考勤制度等。
浏览: 100 2011-09-05
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