餐厅经营管理资料|安全管理资料 - 中国吃网

安全管理

顾客投诉和突发事件处理应对指引

本资料主要介绍了餐厅内受伤、食品内发生异物、用餐后感觉不适、突发事件、服务质量和遗失物品等餐厅营运事件的处理应对指引。
浏览: 214 2011-04-19
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某五星级酒店卫生质量管理手册

卫生管理是酒店管理中的重点工作。酒店的卫生管理工作包括个人卫生管理、食品卫生管理、设施设备卫生管理等三个方面。
浏览: 200 2011-04-18
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某餐饮连锁店电工管理制度

电工是企业的能源管理调度师,他们的工作质量好坏,直接关系着企业的能源能否得到合理的分配和使用,营运成本是否会得到有效的控制,而且电力设备设施的使用更关系到企业的财产、员工和顾客的人身安全。
浏览: 218 2011-03-20
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餐饮食品安全培训课件

食品安全是关乎企业生死存亡的大事,必须高度重视。对企业的全体员工开展相关的培训更是必不可少的工作之一。
浏览: 182 2011-03-18
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酒店餐饮工程部管理规范

工程部对保证酒店服务质量,为顾客提供舒适环境,提高酒店的经济效益,保持酒店硬件档次和维护企业形象起着重要的作用。
浏览: 177 2011-03-17
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某公司电梯管理制度

该公司电梯管理制度包括电梯安全管理、设备的运行巡视监控管理、异常情况处理、机房管理、困人救援的安全管理和维修保养制度等。
浏览: 156 2011-03-17
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餐厅安全管理表格

安全管理表格主要包括值班登记日志表、保安执勤日志表、外出员工登记表、来宾出入登记表、物品出公司申请单、安全状况检查表和防火设施检查表等。
浏览: 178 2011-03-16
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某公司突发事件处理方案

提高领导干部的执政能力,有效化解危机,正确处理各种突发事件是一个重要方面。
浏览: 155 2011-03-15
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企业安全管理制度大全

企业安全管理一直牵动着高层管理人员的心,企业管理做得再好,一旦发生安全引患就让企业的财务蒙受不必要的损失。
浏览: 180 2011-03-14
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企业如何做好保密管理工作

企业如何做好保密管理工作呢?比如员工出入识别管理、员工薪酬保密管理、技术保密管理,下面本文将为你介绍。
浏览: 171 2011-03-12
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安全保密管理流程

安全保密管理流程包括:人员出入管理流程、消防安全管理流程、安全检查管理流程、突发事件处理流程等。
浏览: 184 2011-03-12
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餐厅消防安全管理制度

消防规章制度;防火巡查、检查制度;安全疏散设施管理制度;消防控制中心管理制度;消防设施、器材维护管理制度;火灾隐患整改制度等都是餐厅消防安全管理制度应包含的内容。
浏览: 191 2011-03-04
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