餐厅经营管理资料|前厅管理资料 - 中国吃网

前厅管理

餐饮经营计划的编制方法

餐饮经营计划的编制方法
浏览: 187 2012-01-06
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某知名宾馆管理实务

某知名宾馆管理实务
浏览: 281 2012-01-05
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酒店楼面部服务手册

酒店楼面部服务手册的详细内容。
浏览: 298 2012-01-05
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某酒店质量管理巡查表

某酒店质量管理巡查表
浏览: 262 2012-01-04
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饭店大堂管理

饭店大堂管理
浏览: 279 2012-01-04
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香即福渔府服务手册

重庆饮鼎饮食文化有限公司是以大型火锅餐饮、饮食管理、特许连锁经营、饮食文化开发、饮食文化传播、人才储备培训、菜品研发、物流配送为主的多元化公司。
浏览: 101 2012-01-04
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金牌大堂经理培训

金牌大堂经理培训的详细内容介绍。
浏览: 272 2012-01-04
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如何做一名出色的主管

如何做一名出色的主管详细内容介绍。
浏览: 157 2012-01-04
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火锅店服务流程

火锅店服务流程
浏览: 319 2012-01-03
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喜来登酒店质量管理程序

为了对总台服务、礼宾服务、商务服务和话务服务进行控制,确保前厅服务质量,特制定本程序。本程序适用于前厅各项服务活动的控制。
浏览: 225 2012-01-03
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餐饮业纠纷处理心得

1. 理性的解释,诚恳的应付,再加上道歉,是解决纷争的首要条件。2. 婉转言词,适时夸赞,让客人有受尊重的感觉。3. 藉由良好解决方式,加深顾客印象,不但不流失客人,反倒可使更多顾客闻名而来。
浏览: 70 2012-01-03
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餐饮业岗位职责

白班楼层服务员岗位职责:1.领取楼层万能钥匙。准确填写钥匙领用单;2.服从领班的安排,清扫客房,填写服务员工作报告中的各项内容; 3.按照消毒程序,对客人使用的用具进行及时、有效的消毒……
浏览: 278 2012-01-03
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