餐厅经营管理资料|前厅管理资料

本资料是一份西餐摆台示意图，供参考。

浏览: 1023 2012-07-30

本资料是一份酒店中餐部工作指南，该指南能够有效地帮助中餐部员工了解自己的工作职责和工作标准，为客人提供更优质的服务。

浏览: 75 2012-07-28

摩斯汉堡是一知名日本连锁速食餐厅，创业者为樱田慧。在东京地区起家的摩斯汉堡今日已是家国际性的跨国连锁餐厅，主要的分布点集中在亚洲地区。本资料介绍了摩斯汉堡服务管理的相关内容，供参考。

浏览: 56 2012-07-22

本资料是一份《餐厅店面环境管理制度》，本制度有助于规范店面日常环境管理工作，指导店面员工做好店面日常环境维护工作。

浏览: 69 2012-07-22

本《湘鄂情服务程序标准手册》涉及托盘使用、餐前准备、零点摆台、酒水推销、散餐服务、宴会预定等多方面的内容，可作为服务员培训资料。

浏览: 55 2012-07-19

本《酒店前台接待标准工作程序》涉及房间预留、团队登记、延迟退房、处理投诉、失物招领等方面的内容，可作为酒店前台员工培训资料。

浏览: 72 2012-07-19

关东煮又称为黑轮，是一种源自日本关东地区的料理。后来流传到台湾，在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种，营养丰富、自成一格，成为有名的风味小吃。本资料介绍了关东煮店工作流程，供参考。

浏览: 50 2012-07-19

餐饮部管事处主要负责餐厅所有餐具、设施设备的管理与维护，餐厅公共卫生的保养与维护等工作。本资料介绍了餐饮部管事处工作程序与注意事项，供参考。

浏览: 86 2012-07-14

作为一名优秀的酒吧员工，必须熟练掌握每一项酒吧服务的工作程序，为客人提供良好的服务体验。本资料介绍了酒吧工作程序与注意事项，可作为酒吧员工培训资料。

浏览: 60 2012-07-14

了解工作标准和工作规范，有助于酒吧员工明确自己的岗位要求，更好地开展酒吧服务工作。下面这份资料介绍了酒吧服务工作标准，供参考。

浏览: 70 2012-07-14

本资料介绍了咖啡厅的服务程序，每一位咖啡厅员工都应该熟练掌握这些服务流程，为客人提供优质的服务。

浏览: 43 2012-07-14

作为一名优秀的咖啡厅员工，必须熟练掌握每一种咖啡店产品的制作方法，还要掌握优秀的客户服务技巧。本资料介绍了咖啡厅服务标准与安全操作规程，可作为咖啡厅员工培训资料。

浏览: 96 2012-07-14