餐厅经营管理资料|前厅管理资料

酒店冷餐会鸡尾酒会服务流程及标准详细内容。

浏览: 210 2012-01-12

酒店前厅厨房卫生质量标准的详细内容。

浏览: 218 2012-01-12

酒店前厅后厨环境质量标准详细内容。

浏览: 266 2012-01-12

酒店宴会团体用餐服务标准详细内容。

浏览: 245 2012-01-12

酒店中、西式自助餐服务标准详细内容。

浏览: 155 2012-01-12

在饭店餐饮服务中，服务人员不断学习，积累和丰富一些常见突发事件的服务经验，完善和发展服务程序，这样才能在遇到突发事件时，正确和适度地处理好各类事件，取得理想的服务效果。

浏览: 258 2012-01-11

本研究则利用计算机科技作业和决策管理系统来改善传统的作业方式，使该古老且传统的产业能致力提升效率，改善服务品质，俾管理者有所依循，更可提供顾客更完善更满意的服务。

浏览: 78 2012-01-11

浏览: 243 2012-01-10

酒店管理知识详细内容。

浏览: 260 2012-01-10

酒店营销部政策与程序详细内容。

浏览: 232 2012-01-10

本资料是某餐厅服务质量管理规范手册，主要包含了39条服务细则，对领位、服务、跑菜岗等服务项目进行了规范。

浏览: 357 2012-01-10

本饭店服务质量管理标准主要包含了岗位服装、仪容仪表、形体动作、服务态度、礼节礼貌、投诉处理等众多服务项目的标准化管理。

浏览: 480 2012-01-10