餐厅经营管理资料|培训管理资料 - 中国吃网

培训管理

餐厅基础知识培训

餐厅是宾客就餐的场所，一般分为中式餐厅和西式餐厅两大类。顺应消费者饮食习惯、就餐方式、口味喜好多样化的需要，餐厅的数量在快速增长，餐厅的种类也在不断细分。
浏览: 106 2012-01-06
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餐饮服务技能大赛考题与答案

餐饮服务技能大赛考题与答案
浏览: 90 2012-01-06
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餐饮服务知识考核试题

本资料是一份餐饮服务知识考核试题，可作为员工招聘和员工考核试题。
浏览: 74 2012-01-06
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饭店服务考核试题与答案

饭店服务考核试题与答案
浏览: 93 2012-01-06
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服务员必备的八大技能

服务员必备的八大技能
浏览: 88 2012-01-06
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服务员餐饮常识培训

服务员餐饮常识培训
浏览: 133 2012-01-06
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饭店餐饮服务流程

饭店餐饮服务流程
浏览: 74 2012-01-06
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日式餐厅日常用语

日式餐厅日常用语
浏览: 115 2012-01-06
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三九城苑酒店餐饮部培训资料

作为一家餐厅或酒楼在开业前，或者在一批新员工上岗之前，必须有一个明确的管理目标，为了达到这个目标的标准，要实现此目的，就需要对员工进行培训。
浏览: 70 2012-01-06
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餐饮服务常识100条

餐饮服务常识100条的详细内容。
浏览: 85 2012-01-06
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餐饮服务与管理

餐饮服务与管理的详细内容。
浏览: 37 2012-01-06
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训导师培训技巧

训导师培训技巧的详细内容。
浏览: 49 2012-01-06
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