餐厅经营管理资料|培训管理资料

谈到定位尤其重要，笔者提出结构化培训管理体系后，提出了培训计划管理的几个概念。这里，将结合培训计划体系来重点谈谈年度培训计划工作的定义定位、基本任务、制定基本策略以及制定基本流程等。

浏览: 705 2009-10-19

企业新员工入职培训方案，使新进人员了解公司概况及公司规章制度，掌握基本工作技能，以便于新进人员能更快胜任未来工作。

浏览: 675 2009-10-19

小饭店的推销技巧，很多餐饮企业都不知如何培训员工的推销能力，以下的这个故事相信你看了后，一定会让你茅塞顿开，并从中学会如何去培训员工、如何去揣摸顾客的心理及推销的方式和策略。

浏览: 838 2009-10-19

通过集中式的培训，支持员工了解企业、适应企业、进而认同企业，并达到减少员工离职率，为企业不断吸纳新进人员创造核心型,特拟制该培训计划。

浏览: 660 2009-10-17

茶师要达到这样专业技能及展现好餐厅服务特色，我们如何对茶师进一步考评呢？以下是对餐饮企业茶师专业技能考评时常见案例分享,仅餐饮管理者及茶师爱好者学习。

浏览: 791 2009-10-15

餐饮企业服务员技能培训，通过哪些日常案例可以考核服务技能掌握状况呢？相信你能从以下二十点常见案例中找到考评服务员技能的秘诀。

浏览: 837 2009-10-15

某餐饮稽查员年度培训计划。稽查员因其代表公司履行检查之职，是公司高层领导了解分店经营的重要渠道之一，正因如此，对稽查员业务水平与综合素质要求也就非常高。

浏览: 838 2009-10-15

本课件则列举了27个饭店服务中常见的案例，在各案例中均对事件进行了很好的评析，供饭店用于服务人员培训教材或服务人员自身学习资料。

浏览: 2377 2009-10-14

本资料包含5个课件。

浏览: 896 2009-10-13

本文粗浅地就餐饮服务员对饭店业的影响做一简要刨析，力图简明扼要地指出问题的症结所在，以便各方对症下药，寻找到解决问题的钥匙。

浏览: 701 2009-10-13

在企业中，还有许多的培训管理员对如何科学的制定培训计划还缺乏真正的认识，因而在组织培训的实施中，常常因培训计划的挂一漏万，使精心策划的、高质量的培训效果大打折扣。

浏览: 761 2009-10-13

本课程为你解决了这个问题，通过从决策能力、沟通能力、思维能力这三个方面来谈管理者如何提高自己。

浏览: 1822 2009-10-04