餐厅经营管理资料|营销策划资料 - 中国吃网

营销策划

餐饮促销制胜的原则

餐饮促销制胜的原则:1.促销人员的素质;2.洗耳恭听的技巧;3.订餐电话促销技巧等。
浏览: 398 2010-01-11
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餐厅招徕顾客的营销方法

餐厅招徕顾客的营销方法:一、增强菜品推销的信任度;二、直观式的菜品促销;三、享受用餐的乐趣;四、满足客人的好奇心态;五、便于客人对餐饮质量的监督;
浏览: 501 2010-01-11
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餐饮产品销售统计

餐饮产品销售统计是以书面形式来记录餐厅菜肴的销售份数。包括:一、原始记录;二、数据汇总方式;
浏览: 448 2010-01-11
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怎样策划开业前的宣传?

怎样策划开业前的宣传?一、宣传精准定位;二、宣传渠道及方法等,要想迅速吸引客户,得到消费者的认可,并使自己的经营朝着良性方向发展,广告宣传是很重要的一个手段。
浏览: 567 2010-01-08
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餐饮经营与文化相嫁接

本资料介绍了如何把餐饮经营与文化相结合,以及具体列举了可操作性案例分析。
浏览: 533 2010-01-08
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如何找准餐厅市场定位

如何找准餐厅市场定位:一、研究市场,不打无准备之仗;二、了解你的目标顾客;三、确定经营业态,不要贪大求全;四、加强调研,避免经营风险;
浏览: 553 2010-01-06
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连锁餐厅圣诞节促销活动方案策划

连锁餐厅圣诞节促销活动方案策划:一、活动主题;二、副主题;三、活动目的;四、活动意义;五、活动内容;六、活动布置及装饰;七、活动气氛布置;八、活动形式;九、活动时间;十、圣诞歌曲;十一、部门分工。
浏览: 518 2010-01-06
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如何运用菜单种类来指导菜单计划设计

一家餐饮企业往往根据不同的餐别,不同的场合以及不同的市场配用不同的菜单;对于不同类别的餐饮企业来讲,其菜单往往差别很大。菜单的特点也总是跟餐厅的不同、餐别的不同,餐饮场合的差异和市场需求的多样而有所不
浏览: 603 2010-01-06
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餐饮消费心理效应分析

掌握了这些餐饮消费者消费心理,也可以帮助我们餐饮经营者找到更好的经营策略及经营的产品,本资料详细为餐饮经营者介绍了餐饮消费心理分析,让我们更多的了解餐饮消费者。
浏览: 417 2010-01-04
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各快餐市场营销策略分析

各快餐市场营销策略分析包括中式快餐与西式快餐市场营销策略:一、 市场竞争态势分析;二、 市场定位;三、 行销定位策略;四、 行销组合策略;
浏览: 650 2010-01-04
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树立良好餐饮品牌,提升产品价格优势

树立良好餐饮品牌,提升产品价格优势,本资料详尽的阐述了两者之间的联系以及在树立良好的品牌的细节、产品定价原则,能更好的支持餐饮经营者创建好的品牌。
浏览: 477 2009-12-30
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洋快餐给国内餐饮业的启示

洋快餐给国内餐饮业的启示,面对洋快餐的大举入侵,逃避和埋怨都是无济于事的。最积极的办法是,振作起来,拿出当初创业的精神和理性的态度,从市场经济的规律入手,看一看,比一比,想一想......
浏览: 466 2009-12-30
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