餐厅经营管理资料|餐饮财务资料

酒店管理系统)对于在酒店工作的人来说并不陌生，它是酒店必不可少的管理工具之一。而对于酒店收益管理系统，大家的看法却又相去甚远。笔者整理以下资料对酒店收益管理系统与酒店管理系统进行了对比研究

浏览: 445 2015-04-28

餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步，也是财务管理的重要环节之一。而酒店审计工作是对酒店一定时期内的财务收支及其经济效益从真实、合法、效益三方面进行审查和评价的活动

浏览: 497 2015-04-25

酒店盈利水平长久得不到提升，一方面是经营战略的问题，一方面则是财务出现了漏洞。本资料盘点了造成酒店财务漏洞的原因，供大家引以为鉴。

浏览: 552 2015-04-21

能源消耗占据了酒店成本的很大比例。酒店要想降低成本，提升效益，酒店该如何做呢？本资料介绍了酒店节能的100招数，供参考。

浏览: 14741 2015-04-15

在餐饮经营过程中，不少餐厅都会遇到这样一个问题，开业初期赔钱到开始盈利，后面盈利空间和盈利水平却一直无法再得到提升。这是什么原因造成的呢？餐厅又该如何去调整增加卖点获取收益提升呢？

浏览: 528 2015-04-01

如何对餐饮本钱进行有效控制，从而提升餐饮利润空间，一直是餐饮经营管理者在探索的问题。本资料主要介绍了餐饮本钱控制的需要注意的几个环节

浏览: 478 2015-03-24

餐饮企业运营使用后，经营者要时刻关注餐厅的运营状况，掌握运营动态，针对运营中出现的问题进行及时分析和跟进，采取有效措施保证餐厅的正常运营。本资料是一份餐厅投资营运分析报告，供参考。

浏览: 558 2015-03-23

目前，酒店餐饮部门在竞争白热化的环境下为求得生存与发展，如何更好地利用有限的资源取得竞争优势，成为酒店餐饮部门管理的重点。本资料是一份用于酒店餐饮成本控制的模版，可供有需求的同行参考。

浏览: 465 2015-03-18

成本控制与降低离不开餐饮企业全体员工的齐心协力。那么餐饮企业员工该如何做，才能有效地控制和降低餐饮成本，为餐饮企业创造更多的市场空间和经济效益呢？本资料将为你作深入分析。

浏览: 15627 2015-03-18

大中型酒店餐饮企业经营方式多样，服务项目繁多。而不同的经营业务营业税的税率也会有所不同。因此笔者建议最好是能分别核算确认处理。

浏览: 502 2015-03-16

提升餐厅营业额，获得利润的增长是餐厅经营管理的最终目的。而最有效的途径莫过于提升直接为顾客提供服务的服务员的服务技能与水平。那么餐厅该如何培训提升服务员服务销售水平呢？详情见本资料。

浏览: 532 2015-03-16

了解酒店成本管理现状及存在问题，对问题进行分析探讨，从而提出切实可行的成本管理控制计划，进而把科学的成本管理措施运用于实践，促进酒店企业整体经济效益的提高，才能在日趋激烈的市场竞争中立于不败之地

浏览: 486 2015-03-15