餐厅经营管理资料|餐饮财务资料

采取什么样的措施才能有效控制酒吧的成本呢？本资料系统全面的介绍了酒吧成本管理与控制办法，包括分析了酒吧成本管理过程的常见问题，从问题着手，提出了切实可行的成本控制和管理对策。

浏览: 463 2015-03-12

本资料介绍了作业成本的含义，以及国内外对作业成本法运用的研究成果回顾，并在文章中对连锁餐饮企业应用作业成本法提供了一些建议。

浏览: 469 2015-03-10

在原材料、人工工资、房租、水电气等本钱不断的上涨的背景下，不少餐饮企业都想尽办法在控制降低餐饮成本，可是在盲目的成本控制举措下，餐饮企业难免会进入一些误区

浏览: 490 2015-03-09

收益管理对于饭店的经营管理具有重大意义，然而国内多数饭店管理者对收益管理的认识还不是很清晰，难免会存在一些疑惑和误区，为此本资料特别整理出了饭店收益管理上的误区，供大家学习探讨。

浏览: 365 2015-03-08

控制餐饮人工成本对于劳动密集型的餐饮行业而言，具有重大意义。通过控制降低人工成本，可以有效降低餐饮运营成本，提高人效，提升餐饮利润空间。

浏览: 555 2015-03-08

做好稽核工作，稽核人员须掌握稽核的主要内容，稽核的执行标准，以及相关稽核知识。本资料是一份餐饮稽核培训讲义，可供参考。

浏览: 495 2015-03-05

盈利是衡量一家餐厅门店经营状况的重要指标，那么餐饮经营者可以从哪些方面了解餐厅门店的运营情况呢？本资料将为你作介绍。

浏览: 567 2015-03-05

控制餐饮成本，提升利润空间，实现收入持续增长是餐饮经营的最终目标。本资料从从餐饮原料、营业费用、人工费用等方面提出了有效成本控制的方法。

浏览: 447 2015-03-05

当下，人力成本居高不下成了众多餐饮企业的一块心病，本资料以新辣道为例，通过对其人力成本的控制管理进行剖析，以得出新辣道是如何做到精细化管理，实现用工成本对盈利的重大贡献的用工管理模式。

浏览: 457 2015-03-04

本钱控制管理对于酒店餐饮企业而言事关重大，但是在真正实践中，却受到各种主客观因素影响，导致本钱控制管理效果不理想。本资料介绍了餐饮本钱控制管理办法，供参考。

浏览: 429 2015-03-04

财务分析报告内容包括企业经营状况和资金运作两大模块。本资料主要针对如何撰写一份高质量的财务分析报告进行介绍。

浏览: 727 2015-03-04

要实现餐厅本钱的有效控制，首先要了解餐厅本钱的构成，才能从源头上进行采取对策。本资料介绍的是餐厅前厅本钱的构成及控制。

浏览: 577 2015-03-03