餐厅经营管理资料|员工管理资料

人力资源规划、招聘与配置、培训与开发、绩效管理、薪酬福利管理、劳动关系管理是人力资源管理的六大模。本资料为大家详细介绍了这六大模块，供参考。

浏览: 485 2015-05-19

荣誉激励成本低、效果好，非常适合处在高成本压力下的餐饮企业使用。那么餐厅该如何利用荣誉激励法来达到有效激励员工的目的你呢？本资料将为你作详细介绍。

浏览: 617 2015-05-19

激励员工并不定要用经济手段，一些非经济手段运用得好，也会达到激励员工的效果。本资料为大家分享了20种员工激励的非经济手段，供参考。

浏览: 497 2015-05-18

不少餐厅在人员配置上都是一岗一人，所以一旦员工要辞职，餐厅就一时半会安排不了人去顶替交接工作，这给餐厅的经营带来了一定的困难。而如果餐厅能够及时挽留住要辞职的员工，结果就会大不一样。

浏览: 616 2015-05-18

新员工入职培训是人力资源管理的重要环节。那么HR在这个环节中需要避免哪些错误呢？本资料将为你作介绍。

浏览: 531 2015-05-18

餐饮部人力资源管理是酒店管理的重要版块，笔者结合自身在餐饮部的员工管理经验，提出了自己的一些人力资源管理看法，认为要做好餐饮部的人力资源管理，首先要从从合理定员、科学安排、全员培训等几方面抓起。

浏览: 485 2015-05-15

厨房管理的核心归根结底还是在于厨房员工的管理，笔者结合多年厨房管理经验，认为要想管理好员工，首先要学会激励员工。

浏览: 652 2015-05-14

员工激励，是提升员工工作积极性和工作质量的重要手段，本资料介绍了多种餐饮员工激励措施，供大家参考借鉴。

浏览: 593 2015-05-14

本资料《2015酒店工程部岗位职责》介绍了工程部门的职责与工作流程，以及工程部进行工程维修时的操作规范，供参考。

浏览: 568 2015-05-13

我们都知道，国外餐饮在我国发展态势良好，一方面得益于其产品的标准化生产，另一面也表现在员工的管理上。那么国外餐饮企业是如何做好员工管理的呢？本资料从招聘环节来为大家介绍。

浏览: 514 2015-05-11

考察试用期的员工是否符合转正，需要从哪些方面进行考察评判呢？考察的标准又是什么呢？本资料是一份《试用期员工转正考察常遇问题》，供大家参考

浏览: 522 2015-05-11

厨师，是大家耳熟能详的职业名称，但是谈起厨师的一些地位、特点、从业要求，大家却显得比较生涩。本资料《厨师职业介绍》系统阐述了厨师的相关职业知识，供参考

浏览: 582 2015-05-11