餐厅经营管理资料|员工管理资料

房间茶市同客人点好早餐，再用电脑发单，结账方法使用电脑计算，其服务程序：

浏览: 54 2012-01-19

根据酒店西餐厅的实际需求和优化管理的需要，聘选最合适人员到岗任职，为酒店西餐厅的经营发展提供保障，经酒店管理当局讨论决定，对西餐厅领班岗位实施竞聘上岗。

浏览: 47 2012-01-19

1、爱岗敬业，时刻维护集体名誉和利益，对工作认真负责，对同事团结友爱，经常主动帮助别人者，经领导评员工宗合议奖励30元。

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1、在餐厅的客人活动场所与厨房、吧台都禁止抽烟。2、不准嚼口香糖，必要时可漱口。3、喝水时要在客人看不到的地方，从厨房端菜走出来不可边走边嚼食物与哼唱歌谣。

浏览: 43 2012-01-19

餐厅必须做好盘点工作，必须按规定仔细填写每日酒水盘点表、半月制用具盘点表、日常损耗记录、布草盘点表、每日送房餐具登记表。

浏览: 40 2012-01-19

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公关是相当重要的，不能忽略也不能敷衍了事，必须要有明确的管理规定适当给予福利，为激励公关能够为公司多做出贡献为公司带来更大的效益，为公司经营能早日走上正轨，特制定以下相关规定。

浏览: 49 2012-01-19

为了加强员工考勤工作，使其有章可循，特制定本规定。本公司员工考勤，除特殊外，悉依本规定办理。

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公司特制订此员工手册，使每位员工了解公司各项规章制度，明确自己的职责和责任，自觉地遵守公司制度，兢兢业业，以达到公司业务之理想目标。

浏览: 47 2012-01-19

好的绩效评估是一个双向交流的过程。当然，你应该给出一些精确的、可操作的反馈意见，但是你也希望听到员工对自己绩效、个人发展以及职业目标的看法。

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