餐厅经营管理资料|员工管理资料 - 中国吃网

员工管理

如何有效降低员工流失率

如何有效降低员工流失率,人员流动性大,不但增加企业培训成本,对服务质量的影响也是很大的。因此,餐厅需要更多的思考和完善,减少企业人员流失的方式方法。
浏览: 437 2010-04-18
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企业如何有效激励员工

本课程取材于在西方获得巨大成功的经典激励理论、原理和方法,以及对国内外多家成功企业员工激励实践的深入研究,总结提炼出更适合中国企业的员工激励训练整体解决方案。
浏览: 364 2010-04-18
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企业招聘及面试技巧

企业招聘及面试技巧,让餐厅领导对招聘和面试得心应手。对于人事负责人或是相关的领导,掌握一些招聘或是面试技巧,无疑于是很好的帮助。
浏览: 248 2010-04-16
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某餐饮企业新员工转正管理

某餐饮企业新员工转正管理
浏览: 414 2010-04-14
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领导者的有效EQ管理

领导者的有效EQ管理包括领导者的自我EQ管理和有效EQ管理方法,以及情绪管理看招等,EQ管理决定着我们领导者的成功。
浏览: 499 2010-04-12
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金融危机下如何减少餐厅人工成本

在餐厅的成本控制中,人工成本在其他成本里面也算是一笔大的开支,可以从哪些方面来减少人工成本呢?一、用机器或机械代替手工或帮助人工;二、餐厅整体规划布局要更加的人性化;三、合理分工,让专业的人做专业的事
浏览: 429 2010-04-10
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如何有效的激励员工

在企业的经营与管理过程中,员工激励管理体系的实施具有极其重要的战略意义。那么,餐饮管理者在日常工作中如何有效的激励员工呢,其中的技巧又有哪些呢?通过目标制定、过程辅导、激励评估、结果应用方法。
浏览: 426 2010-04-08
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激励员工有绝招

如何激励员工的问题有二个,一是促进员工能够为组织奉献尽可能大的力量;二是员工行为的组合能够成为组织的目标。这都包含在之中。
浏览: 448 2010-04-08
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成功经理人系列之管理者常犯的错误

成功经理人系列之管理者常犯的错误
浏览: 421 2010-04-06
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如何成为一名优秀的职场员工

如何成为一名优秀的职场员工,要成为一名成功的职场人士,你不但要牢记当今社会必须遵守的条例,还要适应职场环境,懂得处世的各种技巧,而且还必须能够机智地处理工作和生活中各种各样的问题。
浏览: 409 2010-04-06
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管理者该如何让自己的员工用心服务

管理者该如何让自己的员工用心服务,要员工用心对待顾客的最佳办法是用心对待自己的员工。人心是一致的,用你期望的员工待客之道对待员工,只有你真心对待了员工,员工才会真心对待顾客。
浏览: 224 2010-04-05
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餐饮人员如何提升自己的气质

餐饮人员如何提升自己的气质,做一个受人欢迎、吸引他人眼球的人。容颜易老,追求外表美只是一个过程,更重要是建立自己的内在美。
浏览: 456 2010-04-03
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